フォンダンショコラとフルーツタルト

お店のケーキの種類の中で割と多いのがチョコレート系のケーキです
パティシエの好みなんですかね、あれこれと色んなタイプのチョコケーキが
ショーケースに並んでますよ

バースデーケーキのなかで生クリームのデコレーションに次いで
人気なのがフルーツタルトです
甘酸っぱいフルーツとカスタードクリームの甘さが絶妙で
底のタルトもプラスされると、これぞ三位一体のなせるハーモニーがお口に広がります