フランス研修 その１

今からフランスに旅立ちま～す

１３時間のフライト、今回でフランス３回目だけど毎回キツイ　背が高いため腰に来る辛い時間です。

時差８時間にも耐え、お約束の観光名所もいくつか行きましたよ
そして滞在したホテルの前のコンヴァンションの通りには、毎週３日マルシェが開かれます。こんな風景が広がります。とにかく日本の食材の味が全く違う。並べてある量も。フルーツもみな完熟食べごろで超ウマい。やはり、輸送に時間がかからない分、実が熟してから収穫すからでしょうか？

魚屋さん、ドライフルーツ屋さん、チーズ屋さんeｔｃ・・・やはり文化が違います。
値段も日本の三分の一位
とりあえず今日はこの辺で
次回その２ではフランス菓子学校での様子を伝えます